Bianco IGT

IN DONU – Bianco Isola dei Nuraghi IGT 2024

Ogni bottiglia è un pezzo d’arte unico, e IN DONU lo racconta con delicatezza e luce. Questo Bianco Isola dei Nuraghi IGT 2024, imbottigliato nel cuore del territorio sassarese dall’Azienda Agricola Pes Grazia, esprime con freschezza l’identità luminosa della Sardegna.

La sua etichetta, impreziosita da un’opera d’arte originale, fa di ogni bottiglia un incontro tra vino e ispirazione. Come una piccola galleria da tenere tra le mani, IN DONU è un tributo alla creatività isolana, alla brezza del Mediterraneo e alla tradizione vitivinicola che si trasforma in emozione visiva e gusto raffinato.

Con i suoi 12% vol, IN DONU Bianco è ideale per chi cerca un vino leggero, fresco e armonioso. Perfetto da gustare in buona compagnia o da regalare con stile, è pensato per chi ama distinguersi con semplicità e eleganza.

Vitigno

Vermentino (80%) e altre uve autoctone

Zona di Produzione

Logudoro, Sardegna

Terreno

Disfacimento granitico con presenza di sabbia e minerali vulcanici

Allevamento delle Viti

Guyot e Cordone speronato, esposizione a sud-ovest

Vinificazione

Criomacerazione delle bucce per estrarre aromi delicati, fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Note di Degustazione

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Naso: Agrumi canditi (cedro, lime), pesca bianca e una netta vena minerale (scorza di sale).
Palato: Freschezza vibrante, equilibrio perfetto tra sapidità e morbidezza, finale iodato che ricorda la brezza marina.

Abbinamenti Consigliati

Frittura di calamari, spaghetti ai ricci, caprese di tonno, ostriche e crudi di mare.

Gradazione Alcolica

13% vol.

Temperatura di Servizio

10-12°C

Affinamento Potenziale

3-5 anni